HERZLICH WILLKOMMEN
AUF DEM GERTRUDENHOF
UNDER CONSTRUCTION - Hier wird noch gearbeitet!

Unser Familienbetrieb wird in 4. Generation von Gregor Wawer geführt. Um 1930 vom Urgroßvater als Schäferei gegründet, wurde der Betrieb bereits 19xx auf Milchwirtschaft umgestellt. In den Anfängen mit konventionell gehaltenen Tieren etabliert, wurde der Hof stetig modernisiert und weiterentwickelt. Seit einigen Jahren produzieren wir ausschließlich in 100% BIO-Qualität. Ca. 145ha Grünland bieten genügend Fläche zum Weiden und gewährleisten ausreichend frisches Grünfutter für die Tiere. Neben dem Hauptschwerpunkt MILCH und BIO - Kartoffel, schlachten wir in regelmäßigen Abständen Tiere aus eigener BIO-Aufzucht und Haltung. Seit 2022 bieten wir hierzu eine Direktvermarktug ab Hof an. Unser BIO-Hofladen mit eigenen Erzeugnissen wird durch regionale Produkten von Partnerbetrieben ergänzt und steht Ihnen 24/7 offen.
Die Belana ist gelbfleischig, mit feiner Schale, sehr lecker im Geschmack, gute Allzweckkartoffel - ähnlich wie Linda oder Annabelle.
Die beliebte Bellinda ist eine mittelfrühe Kartoffel mit oval-langovaler Form, tiefgelber Fleischfarbe und glatter Schale.Sehr gute Lagerfähigkeit.
Sie ist bestens für Salatspeisen geeignet. Geschmacklich überzeugt sie durch ihre feine Art und ihr mildes Aroma. Die Sorte 'Bernina' gehört zu den mittelfrühen, festkochenden Sorten. Sie zeichnet sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus.
Die “Regina” ist eine Speisekartoffel mit harmonischem, fein-aromatischem, butterigem Geschmack und ist gut geeignet als Brat-, Salat- oder Ofenkartoffel. Sie gehört geschmacklich zu den Spitzensorten. Mittelfrüh, festkochend.
Glorietta ist eine festkochende, lang-ovale Salatsorte mit gelber Fleischfarbe. Sie hat eine sehr gute Speisequalität und ist als sehr frühe Sorte relativ lang lagerfähig.
Die 'Blaue Anneliese' ist eine sehr späte, festkochende Kartoffelsorte mit blauer Schale und gleichmäßig intensiv dunkelblauem Fleisch. Ovale Sorte die sich durch einen angenehm kräftigen Geschmack auszeichnet.
Direktvermarktung - unser Hofladen ist 24/7 für Sie geöffnet. Neben Eigenerzeugnissen wie MILCH, KARTOFFELN & RINDFLEICH finden Sie zusätzlich eine Auswahl an regionalen Produkten aus der Eifel. Hierzu zählen unter anderem BIO EIER & HONIG. Rohmilch erhalten Sie stets frisch an unserem Milchautomaten. Fleisch können Sie gerne per Telefon oder E-Mail vorbestellen.
KONTAKT